5 sobremesas com Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce

Confira algumas sugestões de deliciosas sobremesas que utilizam Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce em suas receitas:

Bolo de Laranja com Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce:

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem

• Suco e raspas de 2 laranjas

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.

• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa.

• Adicione o azeite, o suco e as raspas de laranja e misture bem.

• Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, mexendo delicadamente.

• Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

• Deixe esfriar antes de desenformar.

Torta de Chocolate com  Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce:

 

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo

• 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• Pitada de sal

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.

• Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce.

• Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

• Adicione a mistura de chocolate derretido e a farinha peneirada com o sal, mexendo delicadamente.

• Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos.

• Deixe esfriar antes de servir.

Torta de Limão com Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce:

 

Ingredientes:

• 200g de biscoitos, tipo maisena

• 100g de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado

• Suco e raspas de 3 limões

• 3 ovos

• 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparo:

• Triture os biscoitos em um processador e misture com a manteiga derretida.

• Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoitos e reserve na geladeira.

• Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco e as raspas de limão, os ovos e o azeite de oliva.

• Despeje essa mistura sobre a base de biscoitos e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até firmar.

• Deixe esfriar completamente antes de servir

Pudim de Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce e Mel:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

• 3 ovos

• 1/4 de xícara de azeite de oliva extravirgem

• 3 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

• Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada.

• Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até firmar.

• Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir

Torta de Maçã com Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce e Canela:

Ingredientes:

• 4 maçãs verdes

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de canela em pó

• 1/4 de xícara de azeite de oliva extravirgem

• Massa folhada (pronta)

Modo de Preparo:

• Descasque e corte as maçãs em fatias finas.

• Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o açúcar, a canela e o Azeite de Oliva Extravirgem Costa Doce.

• Abra a massa folhada e coloque-a em uma forma.

• Distribua as maçãs sobre a massa folhada.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs cozidas.

• Sirva quente, acompanhada de sorvete de creme, se desejar.

Nós da Costa Doce esperamos que essas receitas sejam úteis e deliciosas para a sua celebração.