Entenda as opções de azeites Costa Doce

Chegou em frente a prateleira do mercado ou nos produtos da loja virtual e ficou com dúvida de qual azeite de oliva escolher? Essa dúvida é comum e, para esclarecer esse assunto, fizemos esse texto para ajudar a te guiar no processo de escolha do teu extra virgem de qualidade. Abaixo você vai encontrar as características e indicações de cada azeite Costa Doce. Assim, será  possível identificar qual o mais adequado para os diferentes consumos.

A Costa Doce conta com três tipos de azeites de oliva: o Blend Médio, o Blend Intenso e o Premium Koroneiki. Todos de qualidade e disponíveis para compra nos pontos de venda e aqui.

Nossos rótulos:

O Blend Médio tem como característica, no aroma e no paladar, a mistura de folhas e frutas verdes. Seu amargor e picância são considerados intermediários, com baixa acidez na composição, apenas 0,1%. Dessa forma, ele é indicado para uso em pratos leves, que pedem suavidade, como saladas, carnes brancas, legumes, queijos e doces.

Já o Blend Intenso é caracterizado pelo aroma fresco e herbáceo. No sabor, apresenta amargor equilibrado e picância acentuada. Sua acidez também é  baixa, de 0,1%. O Blend Intenso é ideal para uso em carnes vermelhas, risotos, pratos que levam vinho tinto e receitas mais fortes.

Por fim, temos o Premium Koroneiki, que é essencialmente frutado com toques de maçã verde e grama. Sua picância é acentuada e tem um leve amargor. Ao contrário do Blend médio e do Intenso, possui um alto percentual de ácido oleico e é bastante estável. Então, é indicado para pratos mais encorpados, como bacalhau, peixes, risotos e massas.

O Blend Médio, o Blend Intenso e o Premium Koroneiki estão disponíveis aqui em embalagens de 250ml e 500ml, para escolha dentro da sua necessidade de consumo. Além disso, há uma caixa com três garrafas e também uma com duas garrafas, que possibilitam experimentar mais de um dos azeites com uma só compra. As caixas também podem ser uma ótima alternativa para presentear alguém.