Amendoim Cricri

Fazer amendoim doce ou o chamado 'Cricri de Amendoim' é um clássico nas festas de São João. Então, essa não poderia ficar de fora da nossa lista de receitas.

Veja como é fácil de fazer:

 

Ingredientes

2 copos de amendoim

2 copos de açúcar

3 copos de água

 

Como fazer

Em uma panela média, disponha o amendoim, o açúcar e a água. Deixe ferver, mexendo de tempos em tempos, até começar a secar o açúcar.  Isso deve levar cerca de 40 minutos. Continue mexendo até que o açúcar comece a grudar no amendoim. Reserve em um refratário até esfriar. Sirva.