Camarão ao Azeite e Alho

Receita que pode ser um petisco ou um dos pratos servidos na sua próxima refeição: confira como preparar um delicioso camarão com Costa Doce.

Ingredientes

1 kg de camarão cinza (*limpo)

3 colheres de sopa de alho desidratado

Sal a gosto

1 colher de sopa de farinha de trigo

Azeite (em fios) Costa Doce Blend Médio

Modo de preparo:

Para começar, misture todos os ingredientes em uma vazilha, menos o azeite. Reserve. Em seguida, unte uma frigideira com o azeite em fios. Quando estiver aquecida, coloque os camarões e deixe que eles fritem e fiquem bem rosados. A farinha de trigo deixará o camarão crocante.

Dica para limpar o camarão antes do preparo: tire a cabeça e rabo. Não tirei a casca toda. Lave bastante e deixe 5 minutos de molho na água filtrada.