Salada de quinoa com Azeite de Oliva ExtraVirgem Premium Costa Doce

 

Preparação:

1. Cozinhe 1 xícara de quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.

2. Em uma tigela grande, misture a quinoa, 1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio, 1 pepino picado, 1/4 xícara de cebola roxa picada e 1/2 xícara de azeitonas pretas.

3. Em uma tigela pequena, combine 1/4 xícara de Azeite de Oliva ExtraVirgem Premium Costa Doce, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de cominho em pó, sal e pimenta a gosto.

4. Regue o molho sobre a salada e misture bem.

5. Sirva imediatamente ou refrigere até o momento de servir.

Receita 2: Salmão grelhado com Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem

Descubra uma maneira deliciosa de preparar salmão com o toque especial do Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem, ideal para uma refeição saudável e saborosa.

Preparação:

1. Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de alecrim fresco picado, 1 colher de sopa de tomilho fresco picado, 1 colher de sopa de salsinha fresca picada, suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto.

2. Marine 4 filés de salmão na mistura por pelo menos 30 minutos.

3. Preaqueça a grelha em fogo médio-alto.

4. Grelhe os filés de salmão por 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e com marcas de grelha.

5. Sirva quente, decorado com ramos de alecrim e tomilho, se desejar.

Receita 3: Legumes assados com Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem

Prepare uma combinação deliciosa e aromática de legumes assados, enriquecida com o sabor do Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem.

Preparação:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Corte 2 batatas, 1 abobrinha, 1 pimentão vermelho e 1 cebola roxa em pedaços médios.

3. Em uma tigela grande, misture os vegetais com 1/4 xícara de Azeite de Oliva Costa Doce - Blend Médio Extravirgem, 1 colher de chá de tomilho seco, 1 colher de chá de alecrim seco, sal e pimenta a gosto.

4. Distribua os vegetais em uma assadeira em uma única camada.

5. Asse por 25-30 minutos, ou até que os vegetais estejam dourados e macios, mexendo na metade do tempo.

6. Sirva quente como acompanhamento.