3 molhos usando azeite de oliva

06 de Ago de 2020

Dia dos Pais chegando e você, se é (ou tem) um pai chef ou gourmet, apaixonado pela gastronomia como gente, já está se preparando para aquela refeição especial, não é mesmo?

Então, selecionamos três sugestões de molhos simples para você harmonizar no prato do próximo domingo utilizando azeite de oliva Costa Doce. 

 

Molho de Alho

Ingredientes
1/2 xícara de leite

2 col. de sopa de maionese

3 dentes de alho

2 col. de sopa de azeite e cheiro-verde a gosto

Preparo:

Apenas misturar todos os ingredientes e servir. 
 
 
Molho de Iogurte:

Ingredientes
1/2 copo de iogurte,

1 col. de sopa azeite

1 col. de sopa vinagre

1/2 col. de sopa de cebola

1 dente de alho

1 pitada de sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Preparo:

Apenas misturar todos os ingredientes e servir. 
 


Molho cremoso de ervas
 
Ingredientes
1 xícara de iogurte desnatado natural
1 col. sopa de salsa picada
1 cebolinha verde com o talo picada
1 col. chá de alecrim seco
1 col .chá de orégano seco
1 col. sopa de manjericão fresco picado
1 col. chá de suco de limão
2 col. sobremesa de azeite
 
Preparo:

Com um batedor manual, misture o iogurte e acrescente os outros ingredientes.