Bolo de Milho Cremoso

Bolo de milho em Festa Junina é um clássico. Selecionamos uma receita com poucos ingredientes, menos processos e muito sabor usando o  blend Médio Costa Doce. 

 

Ingredientes

1 lata de milho verde com água e tudo

½ lata (a mesma medida do milho) de azeite Costa Doce Blend Médio

1 lata (mesma medida) de açúcar

½ lata de fubá

4 ovos

2 colheres bem cheias de farinha de trigo

2 colheres de coco ralado

1 colher e ½ de chá bem chei de fermento em pó

 

Como fazer

Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente o coco ralado e o fermento e misture. Coloque para assar em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 40min.

Dica: preferência usar forma redonda com furo no meio.