Creme de abóbora com azeite de oliva

O frio combina com cremes quentinhos, não é mesmo? 

Então, dessa vez, separamos para vocês uma receita deliciosa de creme de abóbora usando azeite de oliva Costa Doce.

 Ingredientes:

- 500g de abóbora crua

- 500 ml de água

- 2 dentes picados de alho cru

- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Costa Doce Blend Médio

- 100ml de caldo de carne da sua preferência 

- 1 unidade média de cebola

- Meia lata de creme de leite

- Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiro, cozinhe a abóbora na água com o caldo de carne. Após, retire a abóbora e reserve o caldo do cozimento. Em seguida, em uma panela, coloque o azeite de oliva Costa Doce Blend Médio para amolecer a cebola e o alho. Depois, junte a abóbora cozida e refogue tudo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Por fim, bata no liquidificador com a água do cozimento da abóbora e coloque o sal. 

Assim, estará tudo pronto para você apreciar esse creme maravilhoso!

Quando fizer a receita, não esquece de tirar uma foto e marcar a gente no Instagram, estamos por lá como @azeitescostadoce.