Manteiga de azeite de oliva

Um acompanhamento saboroso e saudável para o seu pão ou bolacha, que você pode preparar em casa, de forma natural: a manteiga de azeite de oliva.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de azeite Costa Doce Blend Médio

Ervas a gosto orégano, manjericão, alecrim, louro, sálvia

Pimenta-do-reino em grãos moídos na hora

Alho triturado a gosto opcional

 

Modo de preparo:

Para começar, bata todos os ingredientes no liquidificador. Após, coloque em um pote com tampa e leve ao congelador durante todo o dia para se solidificar. À noite,  coloque na geladeira para amolecer e adquirir textura de manteiga. Então, na manhã seguinte, a manteiga de azeite estará pronta. Conserve na geladeira e cosuma em até um mês.