Molho Barbecue

Um molho saboroso, com Costa Doce, para acompanhar o seu próximo lanche ou refeição? Temos a receita, confira aqui como preparar este molho barbecue.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite de oliva Costa Doce Blend Médio

½ cebola ralada

½ xícara (chá) de molho de tomate

½ xícara (chá) de catchup

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Suco de ½ limão

1 colher (sobremesa) de vinagre

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) de mel

Modo preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Em seguida, acrescente o molho de tomate, o catchup, o sal, a pimenta-do-reino e deixe por 5 minutos no fogo baixo. Após, coloque o suco de limão, o vinagre, o molho inglês, a mostarda, misture e deixe no fogo baixo por mais 5 minutos. Por fim, acrescente o mel e misture até que fique homogêneo.