Molhos de Mel e Limão e Iogurte com azeitonas
19 de Abr de 2021
Vamos te ensinar a fazer dois molhos saudáveis utilizando azeite de boa qualidade!
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1 - Molho de mel e limão
Ingredientes
02 colheres sopa de mel
02 colheres sopa vinagre
02 colheres de suco de limão
02 colheres de azeite de oliva extravirgem Costa Doce
½ colher sopa orégano e sal a gosto
Preparo
Misture tudo em uma molheira e sirva com baguete.
2 - Molho de Iogurte com Azeitonas
Ingredientes
03 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Costa Doce
03 potinhos de iogurte grego natural
03 dentes de alho cru esmagado
10 azeitonas pretas picadas
½ colher de vinagre balsâmico
Preparo
Misture tudo e sirva com pães variados.
Fonte: Receitas da sommelier de azeites Patricia Galasini, autora dos livros: “Azeite - o Ouro Líquido” e “Pizzas do Mundo I e II”.