Mousse de Chocolate com azeite

Uma sobremesa gelada e feita de forma simples precisa fazer parte do seu Natal. Recomendamos este mousse de chocolate com Blend Médio Costa Doce. 

Experimente e aproveite. 

Um Feliz Natal! 

 

Mousse de Chocolate com azeite

Ingredientes

3 claras

3 gemas

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

200 g de chocolate ao leite picado grosseiramente

5 colheres de sopa de azeite extra virgem Costa Doce Blend Médio

1 receita de creme chantilly

Modo de Preparo

Faça o creme chantilly da preferência. Separadamente, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Em outro bowl, bata as claras em neve e reserve os três separadamente.

Derreta o chocolate e acrescente o azeite, mexendo bem e incluindo, delicadamente, as gemas batidas, as claras em neve e o chantilly, misturando sempre com cuidado.

Leve para gelar por 4 horas e sirva.