Pão integral com Costa Doce

Em busca de uma receita de pão para o café da manhã ou lanche da tarde? Separamos uma saudável e deliciosa para você, é o pão integral com azeite de oliva.

 

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de linhaça dourada

1 unidade de ovo

1 e 1/2 xícaras (chá) de água morna

2 colheres (sopa) de azeite de oliva Costa Doce Blend Médio

1 colher (sopa) de óleo de soja

1 envelope de fermento biológico em pó

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha integral

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de gergelim

 

Modo de preparo:

Primeiro, coloque no liquidificador o ovo, a água, o azeite, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar mascavo. Após, misture em uma bacia as farinhas, o gergelim e a linhaça. Então, coloque os ingredientes liquidificados sobre as farinhas, misturando muito bem. Em seguida, unte uma forma de pão retangular e coloque a massa, não ultrapassando a metade da forma. Deixe descansar por 20 minutos para crescer. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia seco. Por fim, desligue o forno e deixe por mais 5 minutos.