Polenta Cremosa

A polenta cremosa é um prato simples e delicioso para estar na sua próxima refeição. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes:

2 e 1/2 litros de água

250 g de fubá

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de azeite Costa Doce Blend Médio

Temperos a gosto

Molho a gosto

Modo de preparo:

Para começar, coloque 2 litros de água na panela de pressão e deixe ferver. Em seguida, acrescente os temperos. Numa travessa dissolva o fubá na água restante, junte a água que está fervendo na panela de pressão e coloque a margarina, o azeite, acerte o sal e mexa bem. Então, feche a panela e, após começar a chiar, deixe em fogo baixo por 15 minutos. Enquanto isso prepare o molho para acompanhar, que pode ser de carne moída, ou a seu gosto.

Bom apetite!